青椒的做法 青椒怎么吃

是一种比较普遍的蔬菜，一般另外配菜应用于自己制作某些美味的菜肴。用青椒先做成的家常菜，最常见的应该是虎皮尖椒了，今天教大家一道和虎皮青椒制作方法相似的家常菜，将青椒煎至表面，然后再放在碗中，加入到调味料即可解决，味道丰富地。

青椒吃啥

食材：

青椒300克、食用油10克，盐1克，生抽2克，醋5克

青椒的做法：

1、青椒洗干净，沥干表面的水分；

2、锅中倒入适量油，油温烧至4成热时，放入青椒煎至皱皮，将青椒盛入碗中；

3、趁热倒入生抽、醋、盐，搅拌均匀即可解决。

小贴士：

青椒要你选择个头较大、肉质过厚的，并参照口味中,选择辣度适合的品种。还新鲜的青椒，口感会最为脆嫩。