丝瓜豆腐做法 丝瓜豆腐怎么做好吃

丝瓜是一种太比较适合煮汤的蔬菜，平时我们养成的习惯再下锅煮，总之丝瓜还这个可以和以外的食材一起煮，今天教大家这道丝瓜。丝瓜豆腐做法比较好简单啊，味道吃清淡，更适合类别繁多人群。

丝瓜豆腐怎莫做好吃一点

食材：

丝瓜200克、豆腐200克、姜2克、小葱2根、食用油3克、盐2克、鸡精2克、1克

丝瓜豆腐做法：

1、丝瓜去皮切片，豆腐切片，姜切末，小葱切葱花；

2、锅中倒油，油烧5成热时，下入姜炒香，舀入丝瓜炒匀，加入适量清水大火煮沸，放入豆腐、盐煮8分钟；

3、调入鸡精、胡椒粉搅匀，盛出，撒上葱花。

小贴士：

丝瓜花性寒味味苦，具有清热解毒的功效。用丝瓜花加开水开水冲泡8分钟，放凉后长期喝，相对于内火重影响到的咽喉肿痛有极好的疗效。