怎么做凉拌海藻 凉拌海藻怎么做

是可以着吃，很多人都知道，海藻是一种比较普遍的海类植物，有着太丰富的营养物质。清炒海藻是一道两菜一汤凉菜，不单味道香甜，也有着相当高的营养价值。

怎么做清炒海藻

食材：

海藻200克，小米辣3个，蒜2瓣，姜2克，小葱2根

调味料：

生抽2克，醋3克，糖1克，2克。

清炒海藻的做法：

1、海藻用沸水擦洗2次，取出沥干，装盘；

2、小米辣切末，姜切末，蒜切末，小葱切；

3、海藻中分配到姜、蒜、小米辣、生抽、醋、糖、香油，拌均匀；

4、撒上葱花再试一下。

小贴士：

海藻所含的功能高效，通常的有维他命b12、c及e、生物素及烟碱酸，至于，海藻中的蛋白质和多糖的含量又是非常相当丰富的，经常食用鸡蛋也可以挺好的补充蛋白质。