西兰花煎豆腐的做法 西兰花煎豆腐怎么做

和全是大家不爱吃的，只不过是你明白了将两种食材相结合是可以制作成有什么菜肴吗今天我来教大家这道西兰花煎豆腐，这道菜和一般的家常菜有所不同，是将西蓝花和豆腐剁碎后水的混合物在一起，再下锅煎至金黄，风味独特。

西兰花煎豆腐怎摸做

食材：

西兰花150克，豆腐300克，鸡蛋2个，面粉100克。调味料：10克，盐2克，2克。

西兰花炒茄子的做法：

1、西兰花剁碎；

2、豆腐放入大碗中，压碎，一并加入盐、五香粉、面粉，打入鸡蛋，拌均匀，再舀入西兰花碎，拌均匀；

3、马上准备一个不粘锅，慢慢倒入食用油，放进去模具，再倒入水拌好西兰花豆腐，中小火煎1分钟，拿出模具，翻面再煎1分钟；

4、将其余的西兰花豆腐煎好，装盘即可解决。

小贴士：

西兰花富含β-胡萝卜素。这些营养素在体内改变成维生素a，曾经的一种强横无比的抗氧化剂。β-胡萝卜素实际驱除损害到细胞的氧分子发挥出来预防疾病的作用。