裙带菜的做法 裙带菜怎么吃

里面属海藻类的植物，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，所以我得名，裙带菜也很比较适合炖汤。今天教大家裙带菜汤，将裙带菜和白萝卜放入锅中煮烂，口感清淡。

裙带菜怎么吃

食材：

裙带菜100克、白萝卜200克、姜2克、小葱2根、芝麻油2克、盐2克、白1克、糖1克

裙带菜的做法：

1、裙带菜放进去沸水中浸泡清洗2次，木盒；

2、白萝卜去皮，切成丝，姜切末，小葱切；

3、锅中加入适量清水，大火煮沸，放入姜、白萝卜煮7分钟，再调入盐、白胡椒粉、糖，参加裙带菜一起煮；

4、煮沸后盛出，淋入芝麻油，撒上葱花即可。

小贴士：

裙带菜其碘含量量也比海带多，另外富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育更为有益。