香芋猪肉丸做法 香芋猪肉丸怎么做

和猪肉都是更加本身人气的美食，是可以自己制作成不一样的风味，你没吃过香芋猪肉丸吗这道菜制作并不难，将香芋压成泥，然后把放入猪肉末中，组建调味料制作成丸子，之后盛有蒸熟后就行了。很喜欢吃的也可以试下。

香芋猪肉丸怎末做

食材：

香芋200克、猪肉末100克、3朵、小葱2根、大蒜2瓣

调味料：

食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克

香芋猪肉丸做法：

1、香菇，香芋切小丁，小葱切葱花，大蒜切末；

2、猪肉末里面加入适量料酒，搅拌均匀，腌15分钟；

3、香芋放入蒸锅，蒸30分钟，拿出压成泥，再参加猪肉末、香菇、盐、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒粉、淀粉、蒜、葱花拌均，然后再造而成丸子，放入盘中；

4、而后放蒸锅，大火蒸15分钟，木盒即可。

小贴士：

芋头中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，有助消化、通便排毒的作用，芋头还能够减轻其它皮肤问题，有延缓衰老等作用。