香干炒肉的做法 香干炒肉的家常做法

是一种太具备人气的美食，平时大家都会吃，香干中成分丰富地蛋白质，但是豆腐蛋白属完全蛋白，不但多含人体必需的8种氨基酸，但其比例也接近人体必须，营养价值较高。香干是一道好吃啊的家常菜，一起来做吧！

香干炒肉的家常

食材：

肥膘肉200克、香干100克、蒜4瓣、小葱1根

调味料：

盐1、生抽1茶匙、红辣椒1个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、油不要过量

香干炒肉的做法：

1、肥肉切薄片，干切片，红辣椒切片，大蒜切片，小葱切段；

2、锅中倒入适量油，油烧热后组建肥肉1分钟，再加入料酒和大蒜爆香，组建香干继续翻炒2分钟，加入到青辣椒、香葱翻炒3分钟；

3、最后加入盐、生抽和蚝油翻炒入味去掉。

小贴士：

香干所含的的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。