猪肉丸子怎么蒸 蒸猪肉丸的做法

是我们最常吃的肉食，炒猪肉恐怕大家都早吃的很多了，今天要详细介绍给大家的是美味的蒸猪肉丸的做法。猪肉用多种配料调制而成，还加入了增强口感，细滑爽口。

猪肉丸子怎莫蒸

食材：

香芋150克、猪肉末200克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣

调味料：

食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克。

蒸猪肉丸的做法：

1、香菇切末，小葱切葱花，大蒜切末；

2、香芋切小丁，香芋放入蒸锅，蒸30分钟，收起压成泥，加入到猪肉末、香菇、盐、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒粉、淀粉、蒜、葱花拌均；

3、香芋肉泥做成丸子，放入盘中，放蒸锅，蒸15分钟；

4、木盒即可食用花生。

小贴士：

芋头为碱性食品，能中和体内存积的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，都没有达到排毒养颜，乌黑头发的效果，还也可以用来防治胃酸过多。