土豆丝青椒怎么炒 青椒土豆丝家常做法

大家都不喜欢吃吧，土豆是非常健康的食物，平时炒着吃，简单啊又美味。土豆丝是一道悠久的传统家常菜，简单几步就能能够完成，即便是不会烧饭的人也可以自己在家里做，爱吃的赶紧试下吧！

土豆丝青椒怎莫炒

食材：

土豆2个、青椒1个、蒜3瓣、大葱5克

调味料：

食用油3克、盐1克、生抽2克、3克。

土豆丝青椒简单的菜做法：

1、土豆去皮切成丝，青椒切丝，蒜切片，大葱切片；

2、锅中倒适量油，油烧热后，下葱、姜、蒜炒香，参加土豆丝炒匀，加适量清水、盐、生抽、小火焖煮4分钟；

3、加入青椒，淋入水淀粉，大火收汁再试一下。

小贴士：

土豆含有什么大量淀粉和蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进组织脾胃的消化功能。