清蒸象拔蚌怎么做 清蒸象拔蚌的做法

营养价值极高，最常见的做法是为了炖蛋，或刷火锅，可总之吃海鲜好是的吃法那是油焖，力求吃到那最原汁原味的味道的鲜美，清蒸象拔蚌就是最原滋原味的鲜美，怎么制作的过程也很简单啊，一起来去学习吧！

清蒸象拔蚌怎摸做

食材：

象拔蚌1只，大蒜3瓣，生姜1块，小葱1根，朝3根

调味料：

香油1茶匙

白灼象拔蚌的做法：

1、姜蒜朝天椒切好备用；

2、象拔蚌划开外壳，木盒蚌肉，后放碗中加清水，撕去筋膜，刷洗干淨；

3、蚌壳放置在盘中，铺上姜丝，蒜末、辣椒圈、油、蚌肉；

4、置蒸锅上，蒸3分钟，拿出撒上葱花即可解决；

小贴士：

象拔蚌中所含的蛋白质、牛黄酸均有减少的功效，偶尔会食用，能比较有效的减少血液中的瘤胆固醇，增加良性增生胆固醇，从而可以可预防因胆固醇含量高所引起的疾病。