炸鸡块怎么吃 辣酱炸鸡块的做法

肉是一种更加健康的肉食，蛋白质含量丰富地，更适合三千多种人群。今天教大家炸，将鸡胸肉腌渍结束后，放入锅中炸好，然后把和一起下锅煮，口感香辣，好吃，但制作方法简单啊，你也试下吧！

鸡米花怎么吃好

食材：

鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣

调味料：

食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式风蒜蓉辣酱2克

辣酱炸鸡翅的做法：

1、鸡胸肉切小丁，后再参加牛奶，腌制3小时，随后倒掉闲杂牛奶，组建鸡蛋、面粉、玉米淀粉，搅拌均匀；

2、锅中倒入适量油，油温升高6成热时，下入鸡块炸至金黄，再捞出；

3、待锅中油温升高后，再放入鸡肉复炸一次，捞出；

4、准备一个碗，放入蒜末，加入到蜂蜜、番茄酱、韩式美蒜蓉辣酱和适量清水，拌均成；

5、锅内不倒油，倒入料汁水煮沸，把鸡块放进去；

6、待鸡块均匀裹上调料汁，即可盛出。

小贴士：

做鸡米花的时候，是可以复炸一次，这样鸡翅的口感更加焦酥。