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茭白怎么做好吃 茭白怎么做才好吃

茭白本身促进组织肾脏排尿功能,最大限度地去除水肿的功效,如果有全身水肿的状况又出现,便也可以可食用茭白来消炎。其水分高、低热量,一点食用鸡蛋便有饱的感觉,茭白中的营...

茭白本身促进组织肾脏排尿功能,最大限度地去除水肿的功效,如果有全身水肿的状况又出现,便也可以可食用茭白来消炎。其水分高、低热量,一点食用鸡蛋便有饱的感觉,茭白中的营养也可满足身体需求。这样茭白怎末做好吃一点下面为大家介绍。

茭白怎么做好吃

1.茭白炒肉

准备食材:茭白3根,猪瘦肉80克,姜丝适量,蒜片3瓣,料酒1,淀粉1,食用油31000毫升,食盐1茶匙

具体做法:茭白3根去尾,削皮,猪瘦肉80克切条,将猪肉放入碗中后全部倒入1茶匙料酒、1茶匙淀粉搅拌均匀后,腌15分钟,随后起锅加油烧热,全部倒入蒜片、姜丝小新出来香,后倒入腌好的肉,煸炒直至白,参加茭白,将茭白炒至变软后组建1茶匙盐,翻炒均匀即可出锅!

2.鱼香茭白

准备食材:茭白300克,瘦肉100克,木耳100克,青椒1个,红椒1个,葱白1小段,大蒜5瓣,生姜3片,郫县豆瓣酱1汤匙,1汤匙,醋20克,白糖1茶匙,淀粉1汤匙

具体做法:茭白薄皮彻底去除老根,清洗干净后切条,木耳提前一两天泡发后、清洗干净后切细丝,瘦肉切丝,青红椒洗净去籽切成丝,葱白切丝,大蒜、姜切末,豆瓣酱和剁椒用刀剁一下备用,醋、白糖、淀粉和水调成糖醋汁备用,起锅加水煮开,然后下茭白丝烫一下捞出后,起锅加油烧热,放葱姜蒜炒出香味,下豆瓣酱和剁椒炒出红油,下肉丝炒至断生,再下茭白丝、木耳丝翻炒均2分钟,再淋入提前一两天调好的糖醋汁,煮至汤汁澎湃出现芡汁后,下青红椒丝,再翻炒一会,使菜和芡汁混合均匀即可出锅!

茭白的功效与作用

1、增强人体免疫

茭白中蛋白质、碳水化合物、脂肪含量相当丰富。茭白中多含大量的营养物质,其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为十分丰富。在日常生活中偶尔会要多吃些茭白,可为补充足够的营养,最大限度地以人体的正常运转保证身体健康。但是茭白中所所含的的那些营养物质具高健硕机体的作用,适量多吃点可有效的增强人体的抵抗力这些免疫力,最终达到管用的对抗特殊疾病。

2、阻止黑色素生成

茭白多含大量豆醇。茭白中还含有什么大量的豆醇,这些物质能好处人体最有效的清除掉体内的活性氧,同时还能抑制炎症酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成。

3、解酒

茭白多含相当丰富的有解酒作用的维生素,有解醉后的功用。

4、富含氨基酸

嫩茭白的中有机氮著称氨基酸状态存在地,并能能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,很难为人体所吸收。

5、热量低

你算算每100克茭白的可食用部分的热量太约为23大卡,热量却不是高,减肥时几乎也可以不要过量食用茭白。同时,茭白毕竟膳食纤维丰富,对身体也很有好处。但要再注意茭白绝不可以一次源源不断孕妇食用。

关於茭白怎末做好吃呀就为大家详细介绍到这里了,再者还介绍了茭白的功效与作用,如果能今天分享的内容可以好处到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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