粤式奶黄流沙包的做法

粤式奶黄流沙包怎么做

奶黄包是广东地区比较传统的粤式甜点，大多数广东人吃早点的时候都会买一笼，配起来上粤式茶汤，就晋升了一顿营养充足的早餐，名字很好听呀的，奶黄流沙包制作站了起来却也非常简单的，很明显一下它的制作方法。

奶黄流沙包食材

怎么制作奶黄流沙包前，简单的方法要把食材马上准备好，不需要建议使用质量好的低筋，若是说奶黄流沙包，那你一定没少咸蛋黄，300克的面粉大致需要6个咸蛋黄，广式甜点一定离得开，这个分量的面粉至少必须75克的砂糖，至于而且90克的。

 制作奶黄流沙

可以制作奶黄流沙下，是需要先把咸蛋黄白放在烤箱中层，然后把喷上高度白酒，上下火155度烤10分钟，时间到了下次，把烤好的咸蛋黄取进去，用勺子压碎，然后把黄油和细砂糖遣走，再参加咸蛋黄搅拌均匀，放进冰箱冷藏，至少20分钟左右吧取不出来，搓成圆球再放进冰箱。

制作流沙包

把300克低筋面粉参加适量酵母搅拌均匀揉成软硬适中的面团，用擀面杖擀薄下次，再卷下来，断断续续几次待到面里面都很柔软是没有颗粒，后再分成大小均匀的句子改成皮包上蛋黄馅儿，醒发一段时间后，上锅蒸8分钟就也可以享受美味了。