香椿都有哪些吃法

香椿都有哪些好吃的做法

不仅具有普通的浓郁香气，但是其中多含十分丰富的对人体有益的营养元素，比如说维生素c在内类胡萝卜素等，而拥有很多人春季里餐桌上不可缺失的主角之一，香椿比较普遍的有香椿炒、香椿炒虾仁等。

1、香椿炒鸡蛋

完全相信一提到香椿，很多人脑海中地的第一印象是香椿炒鸡蛋这道超经典菜肴了。这道菜之所以可以说是家喻户晓广受人们甚是喜爱，是只不过用最简单的食材和最简单的做法就能以力证道让人们久久不能忘怀的美味。

纵然是在很多上档次的饭店里面，香椿炒鸡蛋这道菜也却还有着很高的点餐率，足所以说人们对它的喜爱程度，怎么制作这道菜很简单点，将香椿和鸡蛋水配，放入锅中成熟即可解决。

 2、香椿炒虾仁

香椿除此之外也可以炒鸡蛋除了，还可以不与虾仁同炒，这道菜不过也被很多人认为是山珍与海味的经典组合之一。

香椿炒虾仁的做法也而且简单，将虾仁的砂线清理乾净结束后，装在容器里加入适量的料酒和蛋清并且腌制，十分钟以内即可起锅烧油炒制虾仁，待虾仁八长大成熟时放入后香椿翻炒至能成熟，加入适量盐、生抽等接受调味，一份美味的家常菜就制做成功了。