板栗烧羊肉的做法步骤

板栗烧羊肉怎么做才香

烧羊肉是非常不错的一种美食，在怎么制作的时候小伙伴们这个可以先打算一块还新鲜的羊肉，把羊肉切成一块一块的。接着打算板栗，盐，八角，糖，老抽，葱，姜，蒜，香叶，料酒等。看中这些食材结束后就可以又开始操作了，必须要把羊肉切成块状后洗干净。

清洗干净后的羊肉可以不再放到锅里面，接着放入一定的用水煮两分钟以内，接着捞出备用，要沥干水分，把里面的血都吐回来，这样的话羊肉的味道很好一些，再把准备着好的调料这些羊肉就放入清水中，又开始你选大火煮，水开之前就可以不把准备着好的板栗放里。

盛有之后可以不转成小火煮40分钟左右，这个时候看羊肉有没也煮烂了。如果没有煮熟了后也可以结束进行收汁，吃之后就也可以放在盘子里面，一盘香喷喷的板栗烧羊肉就早能够完成了，上面再放上香菜，整体的色泽这些口感都尤其比较不错，是一道更加美味的家常菜。