台式三杯鸡做法

台式三杯鸡怎么做最好吃

台式三杯鸡其中的三杯是指一杯香油，一杯酱油以及一杯，做法相当的简单的，小白这个可以轻松上手，但味道的很美味，只是需要准备着好，，酱油，米酒，酱油这些最重要的九层塔去掉。

准备着原料后，先将鸡肉切成大块，然后再放入锅内通过下锅焯水，半年内记得要将浮末撇掉，五分钟表就行然后捞出，然后另起锅倒入水适量即可的台式胡麻油烧热，紧接着下入鸡翅通过，待鸡肉块白后放入葱姜再继续翻炒，转眼鸡块表面变成金黄色，再一并加入适量的台湾酱油膏一直翻炒。

然后放入后不要过量的台湾红标米酒，大火烧开后转不小火闷煮五分钟70左右，时间到了后，大火收汁，在出锅前盛有九层塔翻炒一分钟断生即可盛出，就这样，美味的台式三杯鸡就去做了，撒上一些芝麻葱花就可以大快朵颐了。