蒸鸡蛋美的做法

蒸鸡蛋美的做法

蒸不仅仅是孩子喜欢吃的食物，很多大人也不喜欢吃，在怎么制作的时候必须要准备着鸡蛋三个，然后再准备适度的盐，味精，酱油，小葱等。将鸡蛋敲碎放到小盆里面，后再放少许的味精和盐，接着用筷子均匀，一边慢慢搅拌一边再加水，要再均匀搅拌后能够的很的分布均匀。

水的时候可以不选择热水也可以是温开水，不爱吃硬一些是可以少加一喝点水吃软的是可以多加一些水，一定要注意搅拌均匀，后再把上面的都用小勺弄过去，然后再切一些葱末撒在上面也是可以不放，也可以据个人口感调节。

把上面的浮沫去掉后之后就是可以再放在旁边锅里面蒸了，蒸的时间在三分钟到5分钟左右，假如爱吃老一点的是可以，有一点蒸的时间比较好长，如果不是怕蒸老了可以在上面扣一个盘子或则是小盆，口感非常不错的一碗蒸鸡蛋就已成功了，在吃的时候也可以适当地放一点点酱油的或是香油等。