家庭保存新鲜莲藕的方法

鲜莲藕如何保存

平时莲藕时，我们可以不真接凭借凉水将莲藕。而在浸泡之后，一定要将莲藕清洗干净。当然了莲藕的多少根浸泡时，所你选择的盆和水有一定的关系。通常情况下，不需要准备一个大盆的或是就准备着一个水桶，将莲藕放在里面用清水浸泡。一般每隔一天或者是两天就真接换一次水。

其实有些小伙伴将莲藕放在清水中地水浸泡，长时间浸泡换水比较比较麻烦您。这时候我们可以将莲藕放在中的，用来保鲜膜将其包裹，之前再将莲藕放清水里面浸泡。此时小伙伴们也可以将莲藕跟真接扔到阴凉的地方。

平时我们将莲藕真接切开来时，莲藕容易变黑。而我们是可以将莲藕清洗干净后，去皮切成片状，再扔到食盐水中的，通常情况下，莲藕片放到食盐水中，这个可以尽量避免空气跟莲藕的充分接触，最终达到尽量减少莲藕变黑的情况，肯定也这个可以作用有限需要保存的功效。