月子餐海带黄豆猪蹄汤怎么做

黄豆海带猪蹄汤的做法

女性在坐月子的时候，是想吃黄豆猪蹄汤，此时我们要将黄豆冷水泡，大概30分钟的样子。然后还需要准备着枸杞海带也不需要提前浸泡，一般要3~4个小时的样子。当小伙伴们购买了猪蹄完了，要浸泡后两个小时，这样的话做通常是将猪蹄中地的血水泡出。

之后小伙伴们直接用刀将猪蹄中间一开为二，接着再切成大块。建议您小伙伴们直接根据猪蹄的骨缝接受切，五十点要准备好葱姜，一般猪蹄儿冷水下锅焯烫，5分钟之前关火捞出后。

后我们要在上面，将砂锅烧热以后，放入色拉油，油温六成熟，放葱姜爆香，再放进去猪蹄翻炒，此时放入料酒，再放入后水，记住一定要放热水，没过猪蹄，大火烧开。后撇去浮沫，再放黄豆煲40分钟的样子。这个时候再将海带和枸杞放锅里面大火煲30分钟，慢慢的一道美味可口的海带黄豆猪蹄汤就去做了。