鲍鱼的几种经典吃法

鲍鱼经典吃法

鲍鱼是一种营养价值最重要的高的海鲜。并且价格也特别贵的。有些鲍鱼那绝对是不是普通百姓能够吃得起的东西，但是如果你上海鲜市场转一转的话，你会发现些新鲜的小鲍鱼其实价格当然不高，哪怕没的比扇贝还贵。鲍鱼好吃呀它的也是多种多样，但每种做法都有相同的口感。今天给大家介绍哪一种比较好比较经典的鲍鱼吃法。

鲍鱼最简单的做法那就是清蒸。买回来的鲍鱼用清水拿小刷子弄干净。把肉取下来需要清理掉肠胃，小改上花刀，碗里参加适量葱花，姜丝，胡椒粉，料酒，蒸鱼豉油，搅拌均匀，把鲍鱼放里面淹制5分钟。腌好的鲍鱼装在盘子里，把姜丝葱丝都一起弄到上面，水开上气之后，大火蒸三分钟即可出锅。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法确实是尤其最简单，把鲍鱼刷洗干净，鲍鱼肉取下去之前再把壳擦洗一遍，把壳里面放上泡软的粉丝。把鲍鱼肉摆在粉丝上面，碗里面用适量微机，鲜蚝油，黄酒搅拌均匀调成料汁，拌调味汁匀实的撒在鲍鱼肉上面，蒸锅水开然后，大火蒸20分钟5分钟。接着在上面撒上小葱花和，锅里面烧热油，把油浇出来，烫出香味就可以了。

油焖鲍鱼的做法又是尤其很简单又好吃的需要的材料，有10个鲍鱼，适量盐，酱油，一根葱，一块姜，不能过量的米醋和淀粉，一勺白糖。宝宝鱼肉取下去清洗干净，放到开水里面焯烫5秒钟捞出然后把硬撼改善花到切点蒜末姜末，从马和香菜末在碗里面调好照烧酱，是需要海鲜酱油，米醋，白糖，盐。

锅里面烧热油，放入葱末，姜末翻炒均匀之后再把鲍鱼放在里面，到时候调好的料汁儿，假如刚才调好的料汁水分都很少，可以也可以组建半碗清水，大火烧开之前转成中小火烧5分钟左右。汤汁变少之前，把水淀粉淋入汤里面，让汤汁变得稠的，撒上香菜末炒匀就能出锅。