东北有哪些特产 东北特产

东北的特产有，，榆树干，，五常大米。

1、老龙口白酒

老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒，有着相当久远的历史的历史，据相关文献记载，老龙口白酒创始于清朝康熙年间，还曾被列为朝廷贡酒。老龙口酒有着非常得天独厚的地理环境，水资源良好，环境优美，更加比较适合老龙口白酒的生产，老龙口白酒的制作工艺十分奇怪，建议选用优质的高粱为主要原料，在用小麦，大麦制曲，需要比较传统的酿制方法怎么制作而成，所产出的老龙口白酒绵甜醇香，回味悠长。在2008年，老龙口白酒的酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2010年，老龙口白酒被列为中国国家地理标志产品。

2、辽中大米

辽中大米是辽宁省沈阳市辽中的特色产品，创始于清朝顺治年间，距今也有300多年的历史了。辽中有着的很得天独厚的地理位置，土地平整，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，相当比较适合水稻的生长，所产出的大米米粒晶莹剔透，蒸煮两次，饭粒柔软油润，饭香更为弥漫，软糯可口。辽中大米不单吃起来美味，还含有蛋白质，维生素，矿物质等相当丰富营养，在2014年被列为中国国家地理标志产品。

3、榆树干豆腐

榆树干豆腐是吉林省长春的比较传统特色产品，属于什么东北的特产，所以又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐比较多选用比较优质的黄豆为主要原料，在采用泡豆，泡豆，过卤就这些民间的制作工艺制作而成，到最后所怎么制作进去的干豆腐片薄如纸，吃起来十分美味，干豆腐中成分丰富的营养，对江都胆固醇，降血脂，肥胖者等都有吧一定的疗效。

4、长春酱肉

长春酱肉是吉林省长春的比较传统特色美食，一类东北菜，长春酱肉的制作工艺十分精细，用料更加制作考究，选用比较品质良好的五花肉，丁香，陈皮，豆蔻为主要原料，按结构民间的制作方法制作而成，多自己制作进去的长春酱肉绯闻不腻，瘦而不柴，色泽油亮，十分美味，能长时间存放不变质。

5、五常大米

五常大米是黑龙江哈尔滨市五常的特色产品，有着更加悠久的历史，具体详细起源时间可追溯到到唐朝初期，五常有着太得天独厚的地理位置，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，的很合适水稻的生长，所产出的大米粒粒饱满，质地坚硬，蒸煮不久饭粒油亮，香味浓郁，2003年被列为中国国家地理标志产品。