傣族有哪些小吃 傣族特产有哪些

傣族的小吃有、香茅草烤鱼、酸笋煮鱼、傣族、油炸后竹虫、巴拉达、腌牛筋、、喃咪牛皮、南秘、叶包蒸猪肉。

1、菠萝饭

菠萝饭是傣族的特色小吃，菠萝是一种热带水果，主要产于海南、云南西双版纳等地，随着社会的发展，菠萝也不单是一种水果，勤劳智慧的人民首先发明了菠萝饭这一特色美食，选用大米和菠萝为主要原料，所自己制作不出来的菠萝饭营养美味，夏季食用另外解暑止渴的功效。

2、傣族竹筒饭

竹筒饭是傣族的特色小吃，其制作方法并不急切，用比较新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟而成，所制作出去的糯米饭融糥米香、青竹香于一体，是色香味美、最具民族特色的风味食品。

3、傣味包烧

傣味包烧是傣族的传统特色名吃，它不用锅具，用完全天然的芭蕉叶为烹饪工具，把要烧的食物包在其中，在炭火塘中烤好而来，选用天然鲜鱼肉、香茅草、香芹为主要原料，所制做出去的包烧十分美味。