阆中有哪些特产 四川阆中特产

阆中的特产有阆中、张飞、阆中三绝汤、牛肉凉面、热卤烧腊、保宁醋、保宁压酒、保宁干牛肉、白糖蒸馍、阆中川明参、折耳根、保宁松花皮蛋、牛羊杂碎面、奉皇老玉米。

阆中油茶一：阆中油茶

阆中油茶是四川阆中的传统风味名吃，有着相当悠久历史的历史，油茶的制作却不是复杂，最好选择面粉为主要原料，将面粉压制而成撒子，最后所制作出来的油茶吃起来美味可口，营养价值丰富，曾经的了阆中人最无比喜爱的早餐之一。

阆中油茶二：张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中最有名的传统名吃，有着相当悠长的历史的历史，创始于清朝乾隆年间，五六千年仅是两百多年的历史。建议选用优质的牛肉为主要原料，再配上盐与香料，再经现代的制作工艺制作而成，之后晾晒风干即可食用花生，吃起来不软不硬，咸淡适口，而且比较适合配饭下酒时食用鸡蛋。并在1998年完成任务中商部优质产品奖，产品名震海内外，极受四方消费者的喜爱。

阆中油茶三：牛肉凉面

牛肉凉面是四川阆中的传统特色小吃，有着太悠长的历史的历史，是回民所不断改良，在民国时期就早太鼎鼎大名了。阆中的牛肉凉面做工的精细，制作精细，其显著特点那就是凉皮要淋热的牛肉臊子，是一种“热的”凉面，吃起来热而不烫，温而不凉，麻辣鲜香。