鱼腩的做法 烧鱼腩怎么做好吃

是鲩鱼靠近肚子涨部位，相对于鱼头，鱼尾等别的部位，是鱼身上最绵软无力，非常缺乏防备并且没有攻击力的所在，不过无骨，太容易食用。今天教大家用鱼腩制作美味的菜肴，烧鱼腩怎莫做比较好吃呢试试看那个方法吧！

烧鱼腩怎末做好吃啊

食材：

鱼腩400克、150克、姜1克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根

调味料：

食用油10克、盐2克、生抽3克、蚝油2克、淀粉5克、料酒3克。

巨蟹男的做法：

1、香芋切片，姜切末，蒜切片，大葱切段，小葱切葱花；

2、鱼腩切成块，加入料酒、1克姜、蚝油、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟左右吧；

3、炒锅里面倒油，油温烧至6成热时，下鱼腩煎至两面金黄，再放入蒜末、大葱炒香；

4、倒入适量清水，加生抽、香芋焖煮15分钟，盛出，撒葱花。

小贴士：

鱼腩含有极为丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环最有利,是心血管病人的良好的道德食物。鱼腩含有十分丰富的硒元素,经常会可食用有抗衰老、养颜美容的功效,不过对肿瘤也有一定的防治作用。