高汤蒸萝卜做法 高汤蒸萝卜怎么做

高汤是一道地方特色家常菜，用才是主料，用高汤才是汤底，然后放进锅里蒸，高汤的鲜味渗透进萝卜里面，菜品清淡爽口，并且有着很高的营养价值。教大家高汤蒸萝卜做法，好吃呀更加入味，老幼皆宜。

高汤蒸萝卜怎摸做

食材：

高汤200毫升、白萝卜300克、姜1克、小葱1根?

调味料：

盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、生抽1克

高汤蒸萝卜做法：

1、白萝卜去皮切厚片，姜切末，小葱切葱花；

2、碗中盛有白萝卜，后再加入葱、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽，再淋入高汤；

3、放入蒸锅，大火蒸20分钟，收起，撒上葱花，点缀一下再试一下。

小贴士：

白萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，能增强增加机体的免疫功能，提高抗病能力。