黑小麦粥的做法 黑小麦粥怎么做

黑是一种营养价值很高的特色。它在市场上的价格比其它小麦高大部分，的确是小麦中的精品。黑小麦粥大家吃过吗今天给大家帮我推荐几款黑小麦粥的做法，用黑小麦和才是主料，浓香绵密，太好吃呀。

黑小麦粥怎么做

食材：

黑小麦20克，大米100克、冰糖5克。

黑小麦粥的做法：

1、大米洗净，黑小麦清洗干净后，用清水浸泡5小时，捞出；

2、锅中倒入黑小麦、1升清水，大火煮沸，转中火煮30分钟，再加入到大米煮开，再再继续煮30分钟，转眼大米软烂；

3、转小火，加入冰糖，搅拌均匀，煮至比较粘稠即可，盛出。

小贴士：

黑小麦是血管的保护神，只不过黑小麦中多含大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸的含量都都很高，它们这个可以分解人体内身体的脂肪，也能清理血液中的胆固醇和多种毒素，能软化血管。