虾皮豆角的做法 虾皮豆角怎么做

雪里蕻和大都我们生活中常吃的肉，味道十分丰富，也可以和很多有所不同的食材加强，制作成不一样的风味。最简单的吃法是炒着吃，用料简单的，好吃一点而且健康。

豆角怎么做

食材：

雪里蕻50克、虾皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣

调味料：

食用油5克、生抽1克、料酒1克、剁椒1克、豆豉1克

虾皮豆角的做法：

1、雪里蕻放入后水中浸泡两个小时，中间换水可以清洗一下，消掉盐分，挤干，切成末；

2、豆角洗干净切圈，小葱切葱花，大蒜切末；

3、锅中倒适量油，油温烧至5成热，下入豆豉、虾皮煸炒，炒至虾皮变黄，放入豆角煸炒至8完全成熟，倒入料酒翻炒均匀；

4、加入雪里蕻、剁椒，蒜、葱、生抽，翻炒片刻即可出锅。

小贴士：

雪里蕻含有什么太多的钙质，蛋白质，维生素，脂肪这些水分，还含有多种维生素，铁元素，磷元素，因此尽量多的吃一些雪里红就是可以明目，还可以温中利气，回复毒素，消炎消肿的作用挺好，还这个可以辅助治疗便秘，失聪，牙龈肿烂等疾病。