榨菜胡萝卜丝怎么炒 胡萝卜炒榨菜的做法

榨菜丝大家都吃啥呢不会相信大部分人都是再吃，也可以是放到锅中炒着吃，榨菜和那些的食材一起炒，也能提出不一样的风味。胡萝卜炒榨菜的做法也很很简单，用胡萝卜和榨菜另外主料，口感好。

榨菜怎末炒

食材：

100克、胡萝卜300克、大葱10克、干辣椒5个、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根

调味料：

食用油5克、生抽2克、鸡精1克。

胡萝卜炒榨菜的做法：

1、榨菜头洗好后切成细丝，再放入水中刚开始清洗，祛除，挤干水分；

2、胡萝卜切丝，大葱切丝，干辣椒切条，姜切丝，大蒜切末，小葱切段；

3、锅中倒适量油，油温升高后，下葱、干辣椒丝、姜、蒜炒香，后放榨菜丝、胡萝卜丝一起煸炒；

4、结果倒入生抽、小葱段、鸡精，翻炒均匀即可。

小贴士：

榨菜本身跟着咸味，所以我在炒之后，一定要先放清水中洗不掉咸味，这样的炒出来更好吃啊。