蚕豆蒸咸肉怎么做 蚕豆蒸咸肉的做法

是一种的很小孩健康的菜肴，平时很多人喜欢吃，也可以就煮着吃，同时也可以不炖着吃，今天教大家蚕豆蒸怎末做。这是一道家常菜，步骤简单啊，喜欢吃蚕豆的也可以试试看这道菜。

蚕豆蒸咸肉怎摸做

食材：

蚕豆200克，咸肉100克，姜2克，小葱1根、2克

蚕豆蒸咸肉的做法：

1、蚕豆洗净，姜切末，小葱切；

2、咸肉用水洗净，然后再切成条；

3、将咸肉铺入碗中，再盛有蚕豆，放入姜、料酒，接着放入蒸锅中；

4、大火蒸30分钟，木盒，撒上葱花表就行。

小贴士：

蚕豆中多含可以调节大脑和神经组织的不重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有什么极为丰富的，有增强记忆力的健脑作用。