豌豆尖怎么炒 炒豌豆尖的做法

豌豆尖炒着吃不过都是很美味无比的，今天教大家一道很有特色的炒豌豆尖。豌豆尖真接凉拌着吃也许大家都已经吃了很多了，参加酸菜一起炒，风味更好，不喜欢吃的小伙伴也可以接触一下。

豌豆尖怎莫炒

食材：

豌豆尖400克、云南酸菜20克、蒜2瓣、姜1克、干3个、食用油5克

炒豌豆尖的做法：

1、蒜切片，姜切丝，干辣椒切段；

2、豌豆尖洗净、沥干水分；

3、热锅倒油、五六成热5成热时、下姜、蒜、干辣椒、云南酸菜炒香；

4、放豌豆尖翻炒均匀，盛出去掉。

小贴士：

豌豆尖而且比较合适缺钙、缺铁贫血、宝宝缺锌的白叟、孩子及孕产妇等矿物质绝不可能普遍缺乏的人群孕妇食用。