秋葵炒香干的做法 秋葵香干的做法

和都是非常受欢迎的食物，香干都行吧爆炒，加入秋葵一起炒，不但风味极其独特，而且色泽也很比较好看。秋葵炒肉片的简单，用料也不复杂，喜欢吃素菜的小伙伴可以不试下。

秋葵香干的做法

食材：

秋葵200克，香干150克，蒜2瓣，姜1克

调味料：

食用油5克，生抽2克，盐2克

秋葵炒香干的做法：

1、秋葵洗净去蒂，锅中水烧开，加1克盐，放入秋葵煮2分钟，再捞出，中间切开；

2、香干切成片，蒜切末，姜切末；

3、锅中倒油，油温烧至5成热，下入蒜、姜爆香，全部倒入香干炒匀，调入生抽、1克盐炒匀；

4、一并加入秋葵，翻炒均匀去掉。

小贴士：

秋葵含有多种微量元素黄酮，而黄酮是一种很强的抗氧剂，这个可以清理人体的自由基，天然的抗氧化剂抗老化的作用，这个可以延长寿命细胞的衰老和衰老。