雪菜烧蚕豆的做法 雪菜烧蚕豆怎么做

和是非常是健康的食物，两种食物一起吃风味独特。雪菜烧蚕豆那就是一道好吃一点的家常菜，蚕豆口感太鲜美无比，和雪菜一起吃，风味独特。

雪菜烧蚕豆咋做

食材：

蚕豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。

雪菜烧蚕豆的做法：

1、雪菜切段，蒜切片，姜切片；

2、炒锅中舀入食用油，油温升高后，下姜、蒜、雪菜炒香，放入后蚕豆，煸炒2分钟；

3、加入清水没过食材，焖制20分钟，调入盐，炒匀，大火收汁即可盛出。

小贴士：

蚕豆中的蛋白质含量相当丰富，且不含胆固醇，是可以增强食品营养价值，预防心血管疾病。