简单的土豆炖鸡块的做法 怎么做土豆炖鸡块

是一种好吃并且更加较常见的蔬菜，可以不以及主菜，也也可以另外配菜，今天教大家用土豆做炖鸡，怎么做土豆炖鸡块呢这是一道家常菜，先炒后焖，不单细滑非常可口，也很更加入味，喜欢吃的快试下！

怎摸做土豆炖鸡块

食材：

山药150克、土豆200克、鸡肉400克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油8克、盐2克、酱油3克、老抽2克、胡椒粉2克、干辣椒3个、八角1个

最简单土豆炖鸡块的做法：

1、山药去皮切成块，土豆去皮切成块状，姜切片，蒜对半切开，大葱切片，干辣椒封锁住；

2、热锅倒油，油温升高5成热时，下入葱、姜、蒜、干辣椒、八角炒香，随后慢慢倒入鸡肉炒匀，军队转业老抽、酱油，炒至上色，加600毫升清水，小火焖煮30分钟；

3、下土豆、盐，炒匀，再慢炖6分钟，加入山药、胡椒粉，一直焖煮8分钟；

4、煮至入味后，盛出即可解决。

小贴士：

做土豆炖鸡之后，鸡肉必须不提前煸炒一下，这样能祛除鸡肉的腥味，也能越来越入味！