新鲜凉拌裙带菜的做法 怎样凉拌裙带菜

是一种海藻，叶片呈羽状裂，也很象裙带，所以才被称裙带菜。裙带菜所含的褐藻酸和藻聚糖等多糖类，这些个多糖类在降低胆固醇、降低血压及预防成人病等方面更具良好的疗效。能介绍新鲜的苹果裙带菜的做法，不喜欢吃的就再试试吧！

怎么才能清炒裙带菜

食材：

裙带菜200克、胡萝卜20克、小米椒5克、蒜3瓣

调味料：

盐1、蚝油1茶匙、陈醋1茶匙、酱油1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙

新鲜凉调裙带菜的做法：

1、裙带菜洗干净，胡萝卜洗干净切丝，小米椒切圈，蒜切末；

2、锅中慢慢倒入适量水，水烧开，倒入胡萝卜丝焯一下水2分钟，再捞出；

3、裙带菜放入锅中，煮熟捞出后；

4、碗中慢慢倒入裙带菜，一并加入胡萝卜丝、蒜末、盐、蚝油、陈醋、酱油、花椒油、小米椒搅拌均匀；

5、结果淋入香油去掉。

小贴士：

裙带菜里面的食物纤维具高粘附胆固醇并及时排出体外的特殊功能，如果没有将植物纤维含量极为丰富的豆类、蔬菜、蘑菇等混在一起可食用的话，城就会进一步强化食物纤维的功能。