当归羊肉汤怎么做 当归羊肉汤的做法

多含相当十分丰富的主蔗糖、多种氨基酸、挥发油这些正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有什么维生素a、维生素e、挥发油、精氨酸及多种矿物质。它和羊肉配起来是非常适合我冬天的，寒冷的天气里喝上一碗黄芪，补气益血，温中暖肾。那这道当归羊肉汤咋做呢下面将步骤分享给大家。

党参羊肉汤怎摸做

食材：

羊骨头200克、当归20克、红枣10克、姜1块、枸杞5克、小葱1根。

调味料：

盐1茶匙

黄芪羊肉汤的做法：

1、羊骨头彻底清洗，起锅烧水，水开后倒入羊骨，焯烫5分钟捞出备用；

2、北芪切段，红枣切片；

3、姜切片，小葱切葱花；

4、砂锅内舀入羊骨头、当归、红枣、姜片，因此适量的水，大火烧开转小火炖1小时；

5、一并加入枸杞、盐，再炖5分钟，到最后盛入碗中，撒上葱花即可解决；

小贴士：

羊肉有绵羊肉和山羊肉之分，但以绵羊肉肉质中最肉肥，为上品羊肉，况且，在煮羊肉汤时，可不要过量的加入胡椒粉、黄酒等。