海带蒸卷的做法 海带蒸卷怎么做

海带是一道特色菜肴，用海带才是外皮，组建了相当丰富的馅料，然后把放进锅中蒸熟，这道菜口感都很丰富，而且不必须很高的技巧，基本都一看就会，爱吃的就赶紧再试试吧！

海带蒸卷怎末做

食材：

干海带30克，200克，干香菇10克，胡萝卜100克，干银耳5克，小葱3根，姜3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，料酒2克，香油3克

海带蒸卷的做法：

1、干香菇用温水泡20分钟，捞出沥干切末，干银耳用温水泡发15分钟，然后捞出切末；

2、胡萝卜剁碎，小葱切葱花，姜切末；

3、肉末中一并加入盐、生抽、胡椒粉、料酒、香油、胡萝卜、木耳、香菇拌匀；

4、海带整张铺平，盛有拌好的肉末，摊平，卷出声，放入蒸锅，大火蒸20分钟；

5、收起，然后把切成块状表就行。

小贴士：

制作这道菜的时候，最好就是你选择半肥半瘦的猪肉末，这样做成什么的菜肴更好吃呀。