紫苏煎黄瓜的做法 怎样做紫苏煎黄瓜

黄瓜是一种小孩健康的蔬菜，可以不直接生吃，同时也可以炒着吃，也可以是炖汤，其水分都很足，可起到延年益寿，抗衰老的作用。今天教大家一道家常菜黄瓜，用黄瓜和紫苏另外主料，好吃啊又简单啊。

怎样做紫苏煎黄瓜

食材：

黄瓜2根、蒜2瓣、紫苏4片，椒3个

调味料：

食用油5克、盐1克、生抽1克。

紫苏煎黄瓜的做法：

1、黄瓜洗净切成厚片，蒜切片，小米椒切圈，紫苏洗净切细丝；

2、锅中倒油，油温升高后，盛有黄瓜片煎至变硬，下入蒜、小米椒炒香，放进去盐、生抽、紫苏翻炒30秒；

3、炒至断生后，即可装盘。

小贴士：

黄瓜所含的钾盐十分十分丰富，更具速度血液新陈代谢、废物排泄体内没有了盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的思想品德的效果。