黄瓜拌银耳的做法 怎么做银耳拌黄瓜

凉调只怕大家都没吃过的很多了，这是一种的很具备人气的凉拌菜，口感清脆，当然了黄瓜还这个可以和很多的菜肴一起炒着吃。今天教大家黄瓜拌银耳的做法，很喜欢吃凉拌黄瓜的是可以试试。

咋做银耳拌黄瓜

食材：

银耳1朵、黄瓜1根、胡萝卜10克、小葱1根、蒜3瓣、柠檬半个、酱油1、糖1茶匙、香油1茶匙、麻油1茶匙

黄瓜拌银耳的做法：

1、银耳泡发撕小朵，黄瓜去皮切片，胡萝卜去皮切片，小葱切葱花，蒜切末，柠檬切片；

2、锅中倒水，水烧开后，放进去银耳焯一下水3分钟，捞出后晾凉后；

3、然后后放胡萝卜焯烫1分钟然后捞出；

4、碗中盛有银耳、黄瓜、胡萝卜、葱花、蒜搅拌均匀，再加入到柠檬、糖、酱油、香油、麻油，不再搅拌均匀

5、后来装盘，撒上葱花即可解决。

小贴士：

黄瓜中所含的一种叫做葫芦素c的物质，这种物质也可以想提高我们的免疫力，从而可以提高人体的免疫功能。