清蒸沙巴鱼怎么做 清蒸沙巴鱼的做法

，芒鲶属动物。它是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种各种的品质良好经济鱼类，巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含相当丰富蛋白质、维生素a、矿物质等营养元，最常见的做法应该是，那白灼怎莫做呢

红烧沙巴鱼咋做

食材：

巴沙鱼150克，大蒜3瓣，小米椒3个，葱花适量

调味料：

烤肉酱10克，料酒1汤匙，胡椒粉1克

清炖沙巴鱼的做法：

1、小米椒、蒜切末；

2、沙巴鱼切片放入碗中，参加胡椒粉、料酒、烤肉酱，拌均匀腌30分钟；

3、放入盘中，倒上蒜末、小米椒；

4、上锅蒸15分钟，拿出撒上葱花表就行；

小贴士：

腌鱼最少最好不要达到15分钟；蒸鱼一般8-10分钟，久了鱼就老了；蒸完鱼里面的水一定要倒掉，不然的话会很腥。