海带炒山药的家常做法 海带炒山药怎么做

是一种太健康的食材，炒着吃是最简单的，炒山药的时候是可以加入到其他的配菜。今天教大家海带炒山药的做法，海带鲜味十足，和山药一起吃，风味更好，你也试一下吧！

海带炒山药怎摸做

食材：

干海带20克、山药300克、蒜2瓣、姜1克、小葱3根

调味料：

食用油5克、盐1克、生抽1克、1克、白1克

海带炒山药的两菜一汤做法：

1、干海带用清水浸泡3小时，放入后冷水锅中，大火煮30分钟，取出切成小块；

2、山药去皮切片，蒜切末，姜切末，小葱切段；

3、锅中倒入适量油，油温烧至5成热时，下入姜、蒜炒香，慢慢倒入海带、山药大火炒匀，加适量清水、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精；

4、大火炒至收汁即可。

小贴士：

山药中不仅成分大量植物蛋白，成分相当丰富的山药淀粉酶包括多酚氧化酶等天然营养成分，这个营养物质可以不直接作用于人类的疲惫，能可促进脾胃吸收消化。