山药猪肚汤的做法 山药猪肚汤怎么做

大家喝过吗这是一种非常好喝的滋补美食，用猪肚以及主料，这个可以和不同的食材配搭着煮，风味内容多样。今天教大家这道美味的猪肚汤，不喜欢喝汤的小伙伴是可以学一学。

山药猪肚汤怎摸做

食材：

猪肚200克、山药100克、红枣5颗

辅料：

姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1、料酒1茶匙、鸡精1茶匙

山药猪肚汤的做法：

1、猪肚洗净后切条，山药去皮洗净切块，姜切片，红枣去核切片；

2、锅中组建不能过量热水，放进去猪肚、料酒焯一下水2分钟，捞出后；

3、砂锅里放入后猪肚、姜片、红枣，而且适量清水，大火烧开转小火煲40分钟，参加山药一起煲10分钟；

4、之后参加盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

小贴士：

猪肚可以清洗的时候要注意，用清水洗几次，后再放进水后快开的锅里，你经常翻动，没等花水开就把猪肚子取出去，再把猪肚子两面的污物杀死就行了。