怎么煮菜花好吃 水煮菜花的做法

是一种清脆爽口的蔬菜，不仅味道好，也有着相当高的营养价值。爱吃菜花的人很多，菜花可以不炒着吃，煮着吃，也可以不作为配菜和其余食材一起做。今天教大家煮花菜的做法，大家一起来再试试吧！

怎莫煮菜花好吃

食材：

菜花300克、蒜6瓣、姜1克、小葱2根

调味料：

5克、盐2克、生抽2克、鸡精1克、1克。

水煮菜花的做法：

1、菜花择小朵，姜切末，蒜切末，小葱切；

2、锅中水烧开后，加食用油和少许盐，一并加入菜花煮4分钟，捞出后；

3、锅中倒入适量油，油温烧至5成热，下入姜、蒜炒香，慢慢倒入菜花炒匀，加适量清水，加生抽、鸡精、胡椒粉煮6分钟；

4、装盘，撒上葱花去掉。

小贴士：

菜花的维生素c含量极高，反而可以增加人的生长发育，更重要的是的是能提高人体免疫功能，进一步促进肝脏解毒，可以提高人的体质，提高抗病能力，增加人体机体免疫功能。