甘蓝怎么腌菜 甘蓝苏子叶腌菜的做法

大家都没吃过吧，甘蓝是一种含量丰富的蔬菜，能增强人体的活力，甘蓝菜平时我们大都炒着吃，口感脆嫩，今天教大家甘蓝腌菜的做法。甘蓝可以制作的腌菜咸香可口，灰常很下饭！

甘蓝怎末腌菜

食材：

1个、苏子叶10片

?调味料：

?米醋2克、白糖3克、盐1克、胡椒粉1克

甘蓝苏子的做法：

1、紫甘蓝掰连片，苏子叶洗净；

2、将紫甘蓝、苏子叶交替叠放入后容器中；

3、锅中后放容器一半容量清水，一并加入米醋、白糖、盐、胡椒粉，煮至白砂糖已经融化；

4、将料汁晾凉后，慢慢倒入容器中，不密封腌制后2天，即可食用。

小贴士：

甘蓝中所含的维生素c、维生素e、维生素a、硫元素、蛋白质、纤维素、多种微量元素等物质，营养丰富，是强身健体的蔬菜。每天都可食用，还能够提高人体的活力。