香卤猪脚的做法 怎么卤猪脚最香

卤着吃是最普遍的一种做法，卤猪脚外皮醇香，录像味浓，吃啥都不腻。卤猪脚自己在家就你要做，今天教大家猪脚的做法，将猪脚放入锅中卤制而成，味道丰富，细嫩爽口，好吃而不腻！

怎莫卤猪脚最香

食材：

猪脚200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3个、水发香菇20克、干辣椒5克、生抽1汤匙、10克、红烧酱…

香卤猪脚的做法：

1、猪脚洗净，油豆腐切块，香菇切成块净，小葱切葱花；

2、锅中后放适量油，把大蒜、干辣椒、八角和桂皮丢进去煸香，放入后猪脚煸炒2分钟；

3、将炒好的猪脚放进去砂锅中，加入适量清水，放入红烧酱油，生抽，五香卤味，大火烧开，转小火慢炖40分钟；

4、再后放油豆腐，香菇，继续炖5分钟熟后；

5、最后撒上葱花去掉。

小贴士：

猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进促进皮肤细胞它吸收和贮存水分，以免皮肤喉咙发干起皱，使脸部皮肤越发丰腴光泽。