蒸豆腐怎么蒸 咸鸭蛋蒸豆腐的做法

是一种非常具高豆腐美食，炒毛豆的也也很丰富，今天教大家的是蒸豆腐。咸鸭蛋蒸豆腐的做法应该比较简单的，咸鸭蛋口感鲜香，豆腐细嫩，好吃啊又健康。

蒸豆腐咋蒸

食材：

豆腐300克，咸鸭蛋2个，2根，小米辣2个，姜1克。调味料：生抽1克，料酒2克，糖2克。

咸鸭蛋肉末豆腐的做法：

1、豆腐切片，咸鸭蛋木盒蛋黄，压碎，放入豆腐中；

2、小葱切段，小米辣切末，姜切末；

3、豆腐中再铺入姜、小葱、小米辣，淋入生抽、料酒、糖，放入蒸锅，大火蒸15分钟；

4、接过，即可食用。

小贴士：

豆腐为滋补清热解毒健康养生食品，常吃可益气、清热解毒润肺化痰、滋阴降火、需要清理胃肠。更比较适合热性体质、口臭口干口苦、胃肠不清、热症后调理者服用复方。