干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼家常做法

制成鱿鱼是才适合的，干锅鱿鱼是一道色香味俱佳的菜肴，用有作为主料，再一并加入、木耳、、红椒等另外配料，才能做成的干锅鱿鱼鲜香味美。鱿鱼是一种美味好吃的食物，你也试下吧！

干锅鱿鱼两菜一汤做法

主料：

鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、油注意适量。

干锅鱿鱼的做法：

1、土豆切片，青椒，红椒切段，小米辣切圈，葱切葱花，姜切片，蒜切片；

2、鱿鱼撕掉表膜，划花刀切段；

3、锅里水烧开后下鱿鱼，煮1分钟后再捞出沥干；

4、锅里倒食用油，下入姜、蒜、干辣椒、小米辣、花椒炒香，再加入鱿鱼翻炒均匀，加盐和味精调味；

5、再加适量清水焖煮3分钟，再一并加入青红椒炒至断生；

6、之后最后撒上和葱花即可解决。

小贴士：

鲜活可爱鱿鱼中蛋白质含量也巨形16%~20%，脂肪含量相对较高，仅为一般肉类的4%500左右，而热量也远远的低于肉类食品。