白菜瘦肉粥的做法 瘦肉粥的做法步骤

粥是一种养胃的食物，平时大家是可以多吃些，可以当主食，也这个可以当早餐。今天教大家的做法，用白菜和猪肉充当主要食材，放入锅中一起煮，煮至后，盛出即可食用鸡蛋，味道清淡点。

瘦肉粥的做法步骤

食材：

白菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根

调味料：

料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克

白菜瘦肉粥的做法：

1、白菜切细，姜切丝，小葱切葱花；

2、瘦肉切成丝，加入料酒、淀粉搅拌均匀，淹制15分钟70左右；

3、大米洗干净，后再放入锅内、加大量清水、煮至半粘稠状，再下肉丝、姜、白菜、盐、胡椒粉搅匀，煮至比较粘稠；

4、盛出，然后撒上香葱即可解决。

小贴士：

煮粥的时候一定要小火慢熬，那样的话才能做成的粥才会十分棉绸。