红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼怎么做好吃

小黄鱼又叫黄花鱼，肉质鲜嫩，可以煎、炸、蒸、汤，形态不同吃法蓝月帝国餐桌常客，最爱吃的那就是小黄鱼，那样的做法简单快键，那红焖小黄鱼怎莫做好吃呢今天清炖小黄鱼的步骤就分享给大家。

烧小黄鱼怎摸做好吃呀

食材：

小黄鱼200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克

调味料：

油适量即可、料酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙

清炖小黄鱼的做法：

1、小黄鱼洗净打花刀；

2、葱姜蒜小米椒切好备用；

3、起锅倒油，油热加入到小黄鱼煎至各面微黄；

4、随后加入料酒、蒜、姜、盐、小米辣、酱油，加适量清水，中被火烤10分钟；

5、结果大火收汁，撒上葱花去掉；

小贴士：

小黄鱼是都属于，而不是，许多人都会把黄鱼说成淡水鱼，甚至连误导大家。是因为淡水鱼和海鱼烹饪方法又是有所不同的，海鱼本身就早类似很重的盐，而淡水鱼则还好因为。