怎么烧五花肉好吃 香芋烧五花肉的做法

大家都没吃过吧，五花肉口味多样，不管是煮着吃那就炒着吃，也有着非常好的口感。今天教大家烧五花肉的做法，烧五花肉是传统菜肴，用香芋充当配料，制作方法不算难，大家也来试试看吧！

咋烧五花肉好吃

食材：

香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克

调味料：

食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、1片

香芋烧五花肉的做法：

1、香芋切切大块，姜切片，葱切段，五花肉切方块；

2、锅中倒入适量油，油温4成热时，下五花肉，继续煸炒出油，倒一点料酒，下入葱、姜、八角、香叶炒香，加清水、香芋、盐、糖、生抽、老抽，大火煮25分钟；

3、大火收汁，装盘即可食用花生。

小贴士：

做五花肉的时候，可以不加入适量料酒，能彻底去除五花肉的腥味。