酸梅汤怎么做 正宗酸梅汤制作方法

是一种比较传统饮料，制做原料主要注意有杨梅、、陈皮、、、冰糖等。口感好，清凉爽口，果木烤鸭酸梅汤一定是用冰糖慢火熬制的。今天教大家清真酸梅汤制作方法，自己在家里就要做。

酸梅汤怎末做

食材：

杨梅200克、山楂25克、陈皮10克、冰糖20克、甘草5克、桂花5克

便宜又好酸梅汤制作方法：

1、杨梅放入清水中浸泡一段时间一个小时，甘草用清水浸泡20分钟，桂花泡软，山楂用温水泡开；

2、锅中加入适量清水，盛有陈皮、山楂、甘草、杨梅大火烧开小火焖煮20分钟，再关火前5分钟后放桂花、冰糖煮10分钟；

3、后来放入后冰箱冰凉爽口半小时表就行。

小贴士：

酸梅汤味酸，且成分柠檬酸、苹果酸等，具有开胃生津、刺激食欲、促进消化等作用，最重要的适宜食欲下降、厌食者饮用茶。